أعشاش الاسباكيتي بولونيز

أعشاش الاسباكيتي بولونيز

Zainab Baqadir

Zainab Baqadir

استمتعي بطعم مكرونة أعشاش الاسباكيتي بولونيز والكينوا اللذيذة

 

.

وقت التحضير

25

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

ضعي زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة، واطهي البصل لمدة 5 دقائق حتى يذبل. أضيفي الجزر والكرفس فوق البصل واطهي الكل لمدة 4 دقائق إضافية، ثم ضعي ورق الغار والثوم وإكليل الجبل والزعتر والأوريغانو. اتركي الخليط على النار لمدة دقيقة واحدة.

خطوة 2

أضيفي اللحم المفروم و حركيه ليتحول لونه بني بالكامل. أضيفي الطماطم المهروسة و ½ كوب ماء، واتركيها على النار حتى تغلي ببطء لمدة 15 دقيقة، إلى أن تتسبك الصلصة بعض الشئ.

خطوة 3

اطهي الإسباكتي و فقاً للتعليمات على العبوة. أضيفي ½ كوب من ماء سلق المكرونة فوق صلصة البولونيز.

خطوة 4

ابرمي المكرونة على شكل أعشاش ووزعيها في أطباق الأكل. أضيفي فوقها صلصة البولونيز وزينيها بالطماطم الكرزية و أعشاب المايكرو.



موضوع ذات صلة

وصفة

باستا بصلصة الوردية

وصفة

مكرونة كريمية بالكستناء والفطر

وصفة

كتف خروف مع مكرونة لسان العصفور

وصفة

عجينة الفطائر

وصفة

دجاج مشوي مع باستا الأورزو بالخضار

المراجعات