كرات اللحم والطماطم

كرات اللحم والطماطم

Goody Kitchen

Goody Kitchen

كرات اللحم والطماطم
 

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

 
 
حمِّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز 4.
 

خطوة 2


ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح وفتات الخبز والبقدونس في وعاء كبير واخلطيه جيدًا - استخدام يديك هو الأفضل لهذا الغرض.
 

خطوة 3


 
اخفقي البيض مع الطماطم المهروسة، ثمَّ اسكبيها فوق الخليط المفروم وحركيه. بيدين رطبتين، قسمي المزيج 24 كرة بحجم كرة الغولف. رتبيها على صينية واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة.
 

خطوة 4

 
اتركيها لتبرد تمامًا، ثمَّ انقليها إلى وعاء أو كيس يمكن إغلاقهما بإحكام، وضعيها في الثلاجة.
 

خطوة 5


لتقديمها، دعي الجليد يذوب عنها طوال الليل في البراد ثمَّ سخنيها جيدًا في الفرن.
 

خطوة 6


 
قدمي كرات اللحم المطبوخة مع المكرونة، أو في الشطائر، أو كطبق من أطباق المازة.  
 



موضوع ذات صلة

وصفة

دجاج مقلي على الطريقة الكورية

وصفة

مكرونة اصداف بالثوم و الزيت

وصفة

مكرونة خواتم مخططة مع الليمون والثوم والبقدونس

وصفة

لوبستر ثروميدور

وصفة

البيض الوردي

المراجعات