التحضير
خطوة 1
قطّعي خبز فوكاتشيا طازج بالعرض إلى نصفَين، ثم قطّعي كل نصف إلى مربعات بحجم الشطائر.
خطوة 2
ادهنيها بزيت الزيتون واشويها في صينية حتى تتفحم، ثمّ ادهني جانب واحد من الخبز بقودي مايونيز ليمون ورتّبي فوقه شرائح الطماطم الطازجة، والأفوكادو، والموزاريلا، وأوراق الريحان وقودي بيستو.
خطوة 3
تبّلي كل طبقة بالملح والفلفل، وأخيرًا أضيفي رقائق الفلفل الحار وأوراق الجرجير.
