الشوربة المكسيكية

الشوربة المكسيكية

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 30 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • 1

    قومي بسلق صدور الدجاج في ٢ لتر من الماء المغلي مع إضافة مُنكهاتِك المُفضلة حتى تنضج.
    صفّي الدجاج من المرقة مع الاحتفاظ بها، ثم فتتي صدور الدجاج.

  • 2

    في قِدر كبير أضيفي زيت الزيتون ثم ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلّبيه لنِصف دقيقة.
     

  • 3

    أضيفي الطماطم المُقطّعة، صلصة الطماطم، الدجاج المفتت ثم مرقة الدجاج المُصفّاة وباقي المكوّنات وحرّكي.

  • 4

    أطبخي الشوربة على نار هادئة لربُع ساعة حتى تتركز النكهَات.
     

  • 5

    قدميها مع الناتشوز والمزيد من الكريمة الحامضة.