شوربة الشوفان سهلة وسريعة‎-‎مطبخ قودي

1
ذوّبي السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهي البصل لمدة
5-6 دقائق أو حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم واطهيه مع البصل لمدة دقيقة إضافية.
2
أضيفي الطماطم المهروسة الناعمة واطهي الخليط لمدة دقيقة إضافية، ثم امزجي معه البهارات المشكلة. أضيفي 4 أكواب من مرق اللحم وكيس التوابل و اغلي المزيج ثم أضيفي الشوفان سريع الطهي و اتركية لمدة ١٥ دقيقة، أو حتى ينضج الشوفان تمامًا. (قد تحتاجي إلى المزيد من مرق اللحم البقري إذا أصبح الحساء سميك جدًا)
3
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم يمكنك تزيينها بالكزبرة المفرومة وتقدميها إلى جانب الليمون.

شوربة الشوفان سهلة وسريعة