حجم الحصة
-
1
يُسخَّن الزيت في إناء كبير وتضاف الشعيرية مع الزعفران والهيل ونصف كمية السكر وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
2
ثم يُضاف الماء المغلي حتى يغطي سطحها وتترك لتُطهى على نار متوسطة لمدة ٨ دقائق. ثم يُضاف باقي السكر وتُقلَّب وتُترَك لتبرد.
-
3
يُخفَق البيض في وعاء متوسط مع رشة من الملح ثم تضاف الشعيرية المطهوة والدقيق ويتم تقليب المزيج.
-
4
تُضاف الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم يُضاف مقدار ١/٣ كوب من خليط البيض ويُطهى لمدة ٢-٣ دقائق حتى تجف أطرافه ثم يُقلَب ويُطهى لمدة ١-٢ دقيقة على الوجه الآخر.
-
5
تُقدَّم فريترز البلاليط مع القطر أو العسل مزينة بالمكسرات.
وصفات مشابهه
باستا بالدجاج المقلي
فطيرة التفاح بالكانيلوني
مكرونة كريمية بـ5 خضروات
باستا الباستيسو اليونانية
الحلويات
البلاليط, فريترز
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%