مكرونة الدجاج و الفطر‎-‎مطبخ قودي

1
اسلقي المكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة، وصفيها وضعيها جانبًا.
2
تبّلي شرائح الدجاج مع الثوم ، والدقيق، وملح البحر والفلفل الطازج المطحون
3
في مقلاه الوك سخّني الزيت واقلى شرائح الدجاج على دفعات، وصفيها وضعيها جانبًا، ثم اقلي البصل في الزيت المتبقي حتى يصيرشفافًا. أضيفي شرائح الفطر واقلي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدجاج والكريمة والبارميزان، وتبّلي جيدًا بملح البحر والفلفل الطازج المطحون، واتركيه على نارخفيفة لبضع دقائق قبل إضافة المكرونة.
4
ضعي المكرونة في طبق الخبز، وضعي جبن الشيدر بالأعلى يليه فتات الخبز، واخبزي لمدة 20 دقيقة أوحتى تُحمّروتصير مقرمشة. زيّني الطبق بالبقدونس وقدّميه مع خبزالثوم.

مكرونة الدجاج و الفطر