مكرونة مع الخضار المشوّحة على الطريقة الآسيويّة‎-‎مطبخ قودي

1
في قدر كبير فيه ماء مغلي مُملّح، اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العبوة، ثمّ أضيفي الفاصوليا على المكرونة خلال آخر 5 دقائق من الطهي واتركيها تطبخ مع المكرونة حتى تصبح طرية، ثمّ صفيهم وضعيهم جانباً.
2
أثناء سلق المكرونة، باستخدام وعاء صغير قومي بخلط كل من السكر البني وصلصة الصويا وصلصة الورشيستر وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأحمر والفلفل الأسود في وعاء صغير.
3
في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين زيت الزيتون ثمّ قومي بتشويح الدجاج بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود، مع التقليب من وقت لآخر لمدة دقيقتين أو 3 دقائق، حتى يصبح لونه ذهبياً. ثمّ أضيفي الثوم والجزر وحركيهم سوياً لمدة دقيقة أخرى حتى تنضج.
4
قومي بنقل المكرونة المطبوخة والفاصوليا إلى المقلاة ثم اسكبي عليهم الصلصة وقلبيهم سوياً حتى يتجانسوا جيدًا.
5
زينيها بالبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة وقدميها ساخنة."

مكرونة مع الخضار المشوّحة على الطريقة الآسيويّة