الاسباكيتي بالكريمة و البازلاء

هي المكرونة الاسباكيتي اللذيذة المطبوخة مع البازلاء والأعشاب المفرومة، ومُزيّنة بجبن البارميزان والفلفل الحارالمفروم
 

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 30 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    اسلقي المكرونة الاسباكيتي وفقًا للتعليمات حتى تنضج ثم صفّيها.

  • 2

    في ماءٍمغلي مملح، اسلقي البازلاء و الفاصوليا لمدة دقيقتين، ثم صفّيها واغسليها بالماء البارد لوقف عملية الطبخ.

  • 3

    في مقلاة، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصير البصل شفافًا، ثم أضيفي الكريمة، ورقائق الفلفل الأحمر، وتبّليهم بالملح والفلفل، ثم اتركيه لينضج وأضيفي البارميزان، ثم قلّبي الاسباكيتي، والبازلاء والأعشاب المفرومة. إذاكانت الصلصة سميكة، يمكنكِ تخفيفها بالماء. زيّني الطبق بجبنة البارميزان والفلفل الحارالمفروم.