دجاج ب الليمون واكليل الجبل

دجاج ب الليمون واكليل الجبل تستحق التجربة 
 

avatar Rahaf  Fawati

وصفة من: Rahaf Fawati

  • 2 اشخاص
  • 1 ساعة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    في مقلاة سخني  الزبدة مع زيت الزيتون
     

  • 2


    تبّلي  صدور الدجاج بملح وفلفل اسود ثم ضعيها في المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي من ٣-٥ دقائق لكل وجه، ثم انقليها في صحن جانبي.

  • 3



    في نفس المقلاة أضيفي الثوم و اكليل الجبل حتى يتشوح قليلأ ثم أضيفي الفطر و قلّبي حتى يخذ لون وتتحمر أطراف الفطر ثم أضيفي برش الليمون مع عصير الليمون واتركيه على النار لمدة دقيقتين، أضيفي صدور الدجاج و النشأ بعد تخفيفه بالماء ثم اتركيها حتى تنضج لمدة عشرة دقايق