التحضير
خطوة 1
اهرسي 1 فص ثوم مع قليلٍ من الملح في زبدية صغيرة، ثم أضيفي إليهم عصير حبة ليمون واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي ملعقة زعتر جاف.
خطوة 2
فرغي 2 علبة قودي فول مدمس في قدرعلى نار خفيفة حتى يبدأ بالغليان، ثم اهرسيه جيدًا وهو على النار بواسطة الشوكة أو أداة للهرس، ثم أضيفي خلطة الثوم والليمون والزعتر واخلطيهم جيدًا مع الفول.
خطوة 3
اسكبيهِ في وعاء التقديم، وزيّنيهِ بملعقة بقدونس ورشّة زيت زيتون وحبة طماطم مقطّعة.
