التحضير
خطوة 1
في مقلاة على النار سخّني الزيت والزبدة ، اضيفي البصل والثوم حتى يصبحا طريَّان.اضيفي الفطر واطهيه.اضيفي الكريمة، والبارميزان وعصير الليمون والملح والفلفل.
خطوة 2
اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة وصفّيها.لتقديم المكرونة، في صحن التقديم قومي بعمل عُش بالفيتوتشيني، واملئيه من المنتصف بصلصة كريمة الفطر.
