يخنة الحمص و السبانخ

يخنة يعني لحم: خطأ! جربي اليوم يخنة الحمص والسبانخ على الطريقة الفلسطينية وقدمي وجبة صحية ومغذية وتناسب والنباتيين تمامًا. هو طبق شهي، ولا أسهل وسريع بالفعل: تصوّري أنه يجهز بـ15 دقيقة فقط. قدمي اليخنة هذه مع الخبز الساخن لتخفيف حدية الطعم، وتأكدي راح يحبها عشاق اللحم كمان. 

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 15 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    في وعاء على حرارة متوسطة قومي بتسخين ملعقتين زيت الزيتون ثم اضيفي البصل واقليه حتى يتحول للون الذهبي. اضيفي الكمون والكزبرة والثوم والبهار الحلو والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلبي جيدًا. اضيفي الحمص والماء الى الوعاء ودعيه يغلي على اقل درجة حرارة لمدة خمس دقائق. ثم اضيفي السبانخ الى المزيج. اضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون واطهي لمدة خمس دقائق اخرى. و تقدم