حجم الحصة
-
1
سخّنـي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في صينية على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي كل من السمك والحبار والجمبري المقشر وشوّحيهم لمدة 10 دقائق ثم انقلي المكوّنات إلى صحن آخر.
-
3
في نفس الصينية، أضيفي كل من البصل والفلفل الرومي والبازيلاء والبهارات وقّلبيها حتى تذبل المكوّنات، ثم أعيدي السمك والجمبري والحبار إلى الصينية وقلبيهم لمدة 3 دقائق.
-
4
اضيفي الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والبهارات واتركيهم على النار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الرز وقلبيهم سوياً لمدة دقيقة ثم أضيفي الماء وأطفئي النار. رصّي المحار والجمبري بالقشر وغطّي الصينية بالقصدير ثمّ ادخليها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج الرز.
-
5
زيّني الطبق بالليمون والبقدونس.
وصفات مشابهه
كرات المكرونة المقلية
اسباكيتي بالاستكوزه
دجاج مقرمش مع الملوخية ومخلل البصل
كتف الخروف بالتمر
غداء
اسباني, بايلا, رئيسي, سيفوود, متوسطي
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%