روستي البطاطس الحلوة والتونة مع الخضار

روستي البطاطس الحلوة والتونة مع الخضار

Goody Kitchen

Goody Kitchen

روستي البطاطس الحلوة والتونة مع الخضار

وقت التحضير

25

عدد الحصص

4

المستوى

متوسط

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم اطهي البصل لمدة 7-8 دقائق أو حتى ينضج. ضعي البصل المطهي مع البطاطس الحلوة والبيض في وعاء، ثم أضيفي التونة والذرة بعناية وتبّلي المزيج.

خطوة 2

أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة وأعيديها إلى نار متوسطة. أسكبي خليط الروستي في المقلاة بعناية واستخدمي ملعقة لفردها في طبقة متساوية. اقلي الروستي لمدة 5-6 دقائق من كل جهة حتى تصبح مقرمشة وذهبية، ثم غطّيها بورق ألومينيوم فيما تحضّرين الخضار المطهي.
 

خطوة 3

 اسلقي الكرنب الأجعد والبروكولي في وعاء من الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق، أو حتى تنضج ولكن من دون أن تفقد لونها الأخضر الزاهي وقرمشتها، ثم صفيها وامزجيها بصلصة الخل.
 

خطوة 4

قدمي الروستي مع الخضار والبيض، بحسب رغبتك. نحن نحب تقديم طبقنا مع البيض المسلوق وصلصة البيستو للأطفال، والشطة الحارة للكبار.



موضوع ذات صلة

وصفة

كيكة المكرونة

وصفة

الثريد الإماراتي

وصفة

ناتشوز دجاج التشيوتلي

وصفة

صينية توست بالدجاج

وصفة

البيض الوردي

المراجعات