بوهجه بوريك

البوهجه بوريك نوع من انواع كتير موجوده في تركيا وتشبه الى حد كبير بوريك الشبت الاختلاف يكمن في نوع العجينه فقط بحيث ان البوهجه عجينتها دسمه وسميكه…

avatar فاشنيستا مطبخيه

وصفة من: فاشنيستا مطبخيه

  • 8 اشخاص
  • 25 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    في البدايه نخلط جميع المواد السائله ونضيف معاهم حزمه الشبت

  • 2

    ونبدأ نضيف الدقيق بالتدريج لحد ماتتكون معانا عجينه لينه متماسكه….

  • 3

    بعدها نبدا نحشي العجينه بالجبنه يفضل تكون جبنه مالحه عشان توازن الطعم وتظهر النكهات 😋 ونرش على الوجه سمسم وحبه سودا وندهنها بصفار بيض وعالفرن

  • 4

    وبعدها تخبرها في فرن مسبق التسخين على حراره ١٧٥ لمده ٢٠-٢٥ دقيقه ونستمتع بألذ بوريك 😋😋