فطيرة هشّة بالسكر

فطائر هشّة بالسكر ⁧‫وصفة‬⁩ مميزة بأربعة ⁧‫مكونات‬⁩ فقط ومتوفرة في مطبخك دائمًا. جربيها و شاركيها مع أحبابك إما بإضافة السكر او الشيرة.

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 8 اشخاص
  • 1:20 ساعات
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    في وعاء عميق قومي بخلط الماء الدافئ مع الخميرة وملعقة من السكر، واتركي المزيج حتى يختمر قليلا. اضيفي باقي السكر الملح والبيض واللبن المبخر. قومي بإضافة 4  اكواب من الدقيق بالتدريج الى المزيج ثلث كوب في المرة الواحدة واخلطي جيدا حتى يمتزج وتصبح عجينه طريه.

  • 2

    غطي العجينة لمده ساعة لتختمر و ترتاح.

  • 3

     افردي العجينة على سطح العمل ليكون سمكها 1  سم ثم قطعيها لمربعات. 

  • 4

     اقلي العجين في زيت غزير حتى ينتفخ ويصبح لونها ذهبي. ضعي عليها القليل من الشيرة و تقدم.