قطايف بالكريمة والتمر

القطايف متعدّدة ومتنوّعة بمذاقاتها مع تنوع الحشوات التي تختارين تحضيرها بها. خلطة الكريمة والتمر وصفة مبتكرة لحشوة القطايف وكلها لذّة وطراوة... استخدمنا طبعًا قودي تمر قابل للدهن مع ڤيلور قشطة وزدنا الشيرة للحلى. وصفة شهية تعمليها بسرعة مرّة بعد مرّة.

وصفة من: Goody Kitchen

4 اشخاص
30 دقيقة
سهل وصفة

مكونات
طريقة التحضير

حجم الحصة

حبة قطايف جاهزة
حبة قودي ڤيلور قشطة
كوب قودي تمر قابل للدهن
كوب فستق مجروش للتزيين
حبة قودي شيرة الحلويات العريبة

اضيفي الى سلة التسوق

1
اخلطي القشطة مع التمر في وعاء كبير حتى يتجانس الخليط.
2
لتشكيل القطايف: اقفلي أحد أطراف القطايف ليكون مثل المخروط.
3
ضعي الشيرة في وعاء كبير.سخّني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي القطايف حتى تأخذ اللون الذهبي. ضعي القطايف المقلية في الشيرة ثم ارفعيها على طبق.
4
احشي القطايف بخليط القشطة والتمر ثم زيّني بالفستق المجروش على جهة القشطة.
5
رُصي القطايف المحشوة في طبق التقديم وتُقدم مع الشيرة.