حجم الحصة
-
1
سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بشوي الباذنجان والجزر بعد دهنهم بالزيت.
-
3
في مقلاة على النار، قومي بتقلية اللحم ثمّ تبّليه بكل من الملح والفلفل الأسود وبودرة البصل والبهارات وضعيه جانباً.
-
4
اسلقي مكرونة الإسباكتي بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثمّ صفّيها واغسليها ثمّ أضيفي عليها صلصة الطماطم وملعقتان من اللحمة المفرومة والقليل من الملح والفلفل الأسود.
-
5
باستخدام قالب دائري الشكل، قومي برص شرائح الجزر والباذنجان على التوالي مع ترك الأطراف خارج القالب ومن ثم المكرونة وغطّيه بطبقة من القصدير وادخليه إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
-
6
في طبق التقديم، قومي بقلب القالب ثم ضعي اللحمة المفرومة ومن ثم زّينيه باللوز والصنوبر
وصفات مشابهه
غداء
اسباكتي, اسباكيتي, باستا, رئيسي, متوسطي, معكرونة, مكرونة
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%