حجم الحصة
-
1
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي الفلفل الرومي على صاج فرن ورشي القليل من زيت الزيتون. إشويه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.غطي الفلفل مباشرة بورق الألمونيوم وأتركيها لمدة 10 دقائق حتى يبرد. قشريه و أنزعي البذور.
-
3
في وعاء صغير على النار أذيبي مكعبات مرق الدجاج في 4 أكواب ماء.
-
4
في تلك الأثناء، سخّني 2 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي الطماطم، الفلفل الأحمر، الزعتر مع التقليب لمدة 5 دقائق. أضيفي مرقة الدجاج وخفّفي الحرارة. أخفقي الخليط باستخدام الخلاط اليدوي. أضيفي لسان العصفور، غطي الشوربة و أتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.أضيفي الملح والفلفل وقدّميها.
وصفات مشابهه
الذهاب الى الوصفة
![شوربة العدس العربي]( "قودي شوربة العدس العربي")
شوربة العدس العربي
من مطبخ قودي
الذهاب الى الوصفة
![شوربة كرات اللحم والشعيرية]( "قودي شوربة كرات اللحم والشعيرية")
شوربة كرات اللحم والشعيرية
من مطبخ قودي
الذهاب الى الوصفة
![شوربة رمضان التقليدية]( "قودي شوربة رمضان التقليدية")
شوربة رمضان التقليدية
من مطبخ قودي
الذهاب الى الوصفة
![حساء مينيستروني مع الشعيرية]( "قودي حساء مينيستروني مع الشعيرية")
حساء مينيستروني مع الشعيرية
من مطبخ قودي
الذهاب الى الوصفة
![شوربة الطماطم السريعة مع لفائف الجبنة]( "قودي شوربة الطماطم السريعة مع لفائف الجبنة")
شوربة الطماطم السريعة مع لفائف الجبنة
من مطبخ قودي
غداء
Soup, Tomato
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%